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PLASTICA A CONTATTO CON GLI ALIMENTI

Regolamento (UE) 2020/1245

Pubblicata il 1 ottobre 2020

REGOLAMENTO

Giovedì 3 settembre 2020 è stato pubblicato il REGOLAMENTO (UE) 2020/1245 DELLA COMMISSIONE del 02/09/2020 che modifica e rettifica il Regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (MOCA).


ENTRATA IN VIGORE

Lunedì 23 settembre 2020 prevedendo un periodo transitorio che permette alle aziende di adeguarsi alle nuove disposizioni.

Il provvedimento specifica che i materiali e gli oggetti di materia plastica conformi al regolamento (UE) n. 10/2011 nella versione applicabile prima dell’entrata in vigore del presente regolamento e immessi per la prima volta sul mercato prima del 23 marzo 2021 possono continuare a essere immessi sul mercato fino al 23 settembre 2022 e rimanere sul mercato fino ad esaurimento delle scorte.

MODIFICHE
Modifiche degli allegati I, II, IV e V del precedente Regolamento del 2011:

  • aggiunta di nuovi metalli alla lista dell’Allegato II: Arsenico, Cadmio, Cromo, Piombo, Mercurio e Antimonio e quattro lantanidi (Lantanio, Europio, Gadolinio e Terbio); la somma di questi lantanidi non deve superare il limite di migrazione specifica (LMS) di 0,05 mg/Kg come somma;

  • per le ammine aromatiche primarie riportate nell’allegato XVII, appendice 8, voce 43 del Regolamento (CE) n. 1907/2006 il limite di rilevamento è stato abbassato a 0,002 mg/kg; per le ammine aromatiche primarie non listate, la somma come migrazione specifica non dovrà superare 0,01 mg/kg;

  • nuova condizione di prova per le migrazioni globali (OM0) per contatti con il prodotto alimentare a basse temperature a temperatura ambiente e per breve durata (≤ 30 minuti);

  • nuovo approccio per la valutazione della conformità per gli oggetti destinati all’uso ripetuto (la migrazione specifica nella seconda prova non deve superare il livello osservato nella prima prova e la migrazione specifica nella terza prova non deve superare il livello osservato nella seconda, come già stabilito per la migrazione globale);

  • nuove disposizioni per effettuare prove di migrazione su apparecchiature e macchinari alimentari nel loro complesso.


Documento Completo
REGOLAMENTO (UE) 2020/1245

 

SERVIZIO GRUPPO ECORICERCHE
Ricordiamo che Gruppo Ecoricerche svolge per le aziende il servizio di consulenza e analisi per i materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (MOCA).

In particolare viene fornita la consulenza tecnica ed analitica per definire ed eseguire le prove di migrazione globale e specifica tali da garantire che i materiali in esame posseggono i requisiti di idoneità alimentare.
Inoltre Gruppo Ecoricerche è in grado di fornire supporto per quanto concerne la predisposizione e l'implementazione delle procedure di autocontrollo che l'azienda è tenuta a seguire (manuale MOCA); tale consulenza prevede anche la verifica della documentazione relativa alla dichiarazione di conformità del materiale destinato a venire a contatto con gli alimenti, predisposta dal produttore.
Infine Ecoricerche effettua e svolge percorsi formativi per il personale coinvolto nella gestione dei MOCA.


Per maggiori informazioni: comunicazione@ecoricerche.com - 0424 502684

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